Koch/Köchin EFZ

Urs Kohler
Chefexperte
Mail: kohler@gastroaargau.ch
Erwin Siegrist
Chefexperte / Prüfungsleiter
Fon 081 354 96 93
Mail: es@gastrogr.ch
Paula Elmiger
Chefexpertin
PkOrg unterstützt die verantwortlichen Prüfungsorganisationen bei der Durchführung des Qualifikationsverfahrens. Sie werden nun von der Anmeldung bis zum Abschluss der Abschlussprüfungen mit PkOrg arbeiten.
Dabei ist es wichtig, dass Sie über eine persönliche E-Mail Adresse verfügen, welche Sie regelmässig abrufen. Verwenden Sie in keinem Fall eine allgemeine E-Mail Adresse (z.B. info@irgendwo.ag). Sollte einmal eine Mail nicht bei Ihnen ankommen, kann es sein, dass sie in Ihrem Spam-Ordner gelandet ist, bitte überprüfen Sie diesen allenfalls.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Zugangsdaten (Benutzername und Passwort) an einem sicheren Ort aufbewahren.
In der Durchführung gibt es ganz kleine, kantonale Unterschiede. Diese sind in PkOrg berücksichtigt. Beachten Sie darum immer auch die kantonalen Vorgaben, welche Sie in PkOrg im Dokumentenbereich finden.
Nun wünschen wir allen Lernenden viel Erfolg bei ihrer Abschlussprüfung!
Berufsbild
Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Leitfaden zu PkOrg 3 als E-Book
Der Leifaden richtet sich an Berufsbildnerinnen, verantwortliche Fachkräfte und Expertinnen.
Hinweis zum E-Book
Unsere E-Books (mit DRM Schutz) können nur mit dem dazugehörenden Reader gelesen werden, welcher Ihnen kostenlos zur Verfügung gestellt wird. Bestellen Sie das E-Book nur, wenn Sie auf Ihrem Rechner, Handy oder Pad auch das Leseprogramm installieren können/dürfen. Beachten Sie dazu auch unser FAQ: https://shop.kklit.ch/ch/faq
Wenn Sie den Leitfaden mit anderen Personen teilen möchten, bitten wir Sie, die gedruckte Ausgabe zu bestellen.
Da es sich bei den Leitfäden um urheberrechtlich geschützte Werke handelt, werden diese nicht als PDF angeboten.
Leitfaden zu PkOrg 3 bestellen (gedruckt)
Der Leifaden richtet sich an Berufsbildnerinnen, Verantwortliche Fachkräfte und Expertinnen.
Hilfevideos
Kandidatinnen und Kandidaten
Erster Einstieg in PkOrg als Kandidatin
In diesem Video wird gezeigt, wie der erste Einstieg in PkOrg als Kandidatin erfolgt. Es werden alle Schritte des Registrationsprozesses gezeigt.
Berufsbildner/in (Lehrmeister/in)
Erstes Login auf PkOrg
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie sich das erste Mal in PkOrg anmelden.
Expertinnen und Experten
Erstes Login auf PkOrg
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie sich das erste Mal in PkOrg anmelden.
Expertenverfügbarkeit eintragen
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Verfügbarkeiten eintragen.