
Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Urs Kohler
kohler@gastroaargau.ch
Teammitglied Geschäftsstelle HGf Mittelland
Michael Brückner
brueckner@gastroaargau.ch
062 737 90 40 (Taste 2)
https://www.hgf-mittelland.ch
Prüfungsleitung
Mittelschul- und Berufsbildungsamt des Kanton Bern
Abteilung betriebliche Bildung
031 633 88 00, qv@be.ch
Support PkOrg
Mittelschul- und Berufsbildungsamt des Kanton Bern
Abteilung betriebliche Bildung
031 633 88 00, support-pkorg.qv@be.ch
Chefexpert:in
Hansueli Käch
kaech.hansueli@bzi.ch
Chefexpert:in
Michael Ramseier
michael.ramseier@gibb.ch
Chefexpert:in
Serge Muheim
serge.muheim@tournedos.ch
Chefexpert:in
Erich Gross
erich.gross@bbz-cfp.ch
Daniel Meier
Im Schlossbungert 17
7205 Zizers
Fon: 076 441 23 82
Mail: danielmeier1@gmx.ch
Reto Sigrist
Aus- und Weiterbildungszentrum G‘ART
St.-Karli-Strasse 74
6004 Luzern
Telefon: 041 240 16 11
E-Mail: r.sigrist@gart.ch
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Falls Sie als Expert:in auf PkOrg neu auch die erweiterte Sicherheitsabfrage (Zweifaktor-Authentisierung) einrichten müssen, führt Sie das nachfolgende Video Schritt für Schritt durch die Einrichtung: