
Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Kontakt zur Prüfungsorganisation
Prüfungsleitung
Mittelschul- und Berufsbildungsamt des Kanton Bern
Abteilung betriebliche Bildung
031 633 88 00, qv@be.ch
Support PkOrg
Mittelschul- und Berufsbildungsamt des Kanton Bern
Abteilung betriebliche Bildung
031 633 88 00, support-pkorg.qv@be.ch
Chefexpert:in
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Chefexpert:in
Michael Ramseier
michael.ramseier@gibb.ch
Chefexpert:in
Serge Muheim
serge.muheim@tournedos.ch
Chefexpert:in
Erich Gross
erich.gross@bbz-cfp.ch
Falls Sie als Expert:in auf PkOrg neu auch die erweiterte Sicherheitsabfrage (Zweifaktor-Authentisierung) einrichten müssen, führt Sie das nachfolgende Video Schritt für Schritt durch die Einrichtung: